日照市工业学校秉持“学一技之长，养一生习惯，让学生拥有幸福的人生”的办学宗旨，坚持以立德树人为根本任务，以校企合作、工学结合为着力点，精心培育现代高端技能型技术人才。数控技术应用、机电技术应用、电子商务三个专业属省级品牌专业。数控技术应用和汽车运用与维修两个专业为现代学徒制试点专业。学校连年来在教师技能大赛、学生技能大赛、信息化教学大赛、班主任基本功大赛中屡获大奖，今年又有两个团队成功入围全国职业院校技能大赛（中职组）国赛，在全国职业院校“文明风采”大赛中成绩位居全市第一。
日照市工业学校招生专业及各专业招生计划如下：
| 专业代码 | 专业名称 | 招生计划 | 是否新设 | 备案情况 |
| 640301 | 建筑工程施工 | 40 | 备案 | |
| 660103 | 数控技术应用 | 80 | 备案 | |
| 660201 | 智能设备运行与维护 | 50 | 新设 | 备案 |
| 660301 | 机电技术应用 | 50 | 备案 | |
| 700206 | 汽车运用与维修 | 50 | 备案 | |
| 700209 | 新能源汽车运用与维修 | 50 | 新设 | 备案 |
| 710201 | 计算机应用 | 50 | 新设 | 备案 |
| 730301 | 会计事务 | 50 | 备案 | |
| 730701 | 电子商务 | 40 | 备案 | |
| 730801 | 物流服务与管理 | 40 | 备案 | |
| 740104 | 高星级饭店运营与管理 | 50 | 新设 | 备案 |
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