定西中医药科技中等专业学校（原陇西师范学校）位于陇西县城东大街，是一所全日制普通中等专业学校、国家级重点中等职业学校、首批国家中等职业教育改革发展示范学校、甘肃省优质中等职业学校建设计划项目学校、全国中职教育德育工作先进集体、甘肃省文明学校。2009年，市委市政府整合陇西师范学校、陇西县职业技术学校、陇西县文峰职业技术学校、陇西县烹饪职业高中、陇西县教师进修学校、陇西工业技术学校，成立了定西工贸中等专业学校，实现了陇西县域内职业教育的集团化办学模式。2021年8月学校更名为定西中医药科技中等专业学校。
学校秉承“诚洁勤敏”的校训和“躬行实践”的校风，坚持“以服务为宗旨，就业升学并重，以能力为本位，以改革创新为动力”的办学理念，落实立德树人根本任务，积极调整专业设置，不断深化“三全”育人和“三教”改革，加强师资队伍建设，努力改善办学条件。目前配备专业实训室37个（实习实训设备总值3000余万元，生均1.4万元）；中餐烹饪、机械加工技术、汽车运用与维修等３个专业实训基地已成为全省开放式共享型实训平台。为进一步加强扶持地方中医药产业链的发展，开设了中药、中药制药、中医康复技术、中医养生保健专业，突出中医药类专业建设，进一步提升了服务地方产业的能力。深入推进立德树人工程，鼓励和支持教职工积极研究和开发思政课程和课程思政微课、精品课程，有效促进了课程思政的落实，提升了教师课程思政的能力。将国学经典诵读与品德教育、养成教育、行为习惯教育有机结合起来，积极推进优秀传统文化进校园。以师生艺术展演、专业才艺展示、校内技能大赛、书画展览、体育竞赛和校园开放等多种形式全方位展示教学成果和学校形象，文化品牌建设和文明校园建设成效显著。
学校注重教师师德水平、业务素质的培养和发展，鼓励教师提高学历、增长能力、提升阅历，努力造就一支在教育教学中乐于奉献、敢于求真、勇于创新、师德高尚、业务精良、能力较强的教师队伍。现有教职工310人，专任教师269人。专任教师中硕士研究生10人，本科249人，高级职称84人，“双师型”教师102人。近三年来，学校中职升学高考报名632人，本科录取20人，专科录取607人，升学率99.2%，中高职一体化联合办学转段升入高职院校1441人。在2023年甘肃省职业院校师生技能大赛中，我校50名学生参加9个专业类别，24个赛项目的比赛。17名教师参加了全省中职教师组6个专业大类8个项目的比赛；3名教师参加了全省中职班主任能力大赛。其中杨佳、徐小智老师指导的学生权娜荣获学前教育技能一等奖；王伟、晋思垚等10名学生荣获二等奖；陈学民、杨强等15名学生荣获三等奖，获奖人数共26人，获奖率52％。教师技能大赛中席小勇、朱帆老师荣获网络搭建及应用项目团体二等奖，石兰萍老师荣获全媒体综合技术应用项目个人赛二等奖；罗帜、袁丽、何艳等9名教师荣获三等奖；获奖人数共13人，获奖率65％。2021年3月我校被甘肃省教育厅、财政厅、人社厅确定为“甘肃省优质中等职业学校建设计划项目学校”。近三年累计招生2804人，现有在校生2175人，教学班级62个。
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